蚝香青口贝(贻贝)
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动静unreasonable
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时间: 10-30分钟
食材
去壳青口贝
200g
蒜蓉
1个大蒜
培根
1片
橄榄油
适量
蚝油
一勺
葱
若干
步骤
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1. 青口贝洗净 晾干 旁边备用
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2. 葱 培根 蒜 都切末
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3. 蒜比较吸油 可以稍多一些橄榄油
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4. 蒜蓉金黄了 放上培根
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5. 加上青口贝
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6. 加上一点点盐 加一勺蚝油提鲜
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7. 闷五分钟 大火收下汁 可以准备出锅了
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8. 香香的出锅咯……
小贴士
因为懒 所以用了去壳的青口贝 还是带壳的肉质比较好!亲们还是选带壳的吧
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