奶香蒜末贻贝(青口贝)
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静谧lump
在清水里过一下是最简易的,可今天不是2017年元旦嘛,尝试多样的做法才不辜负假期。
时间: 10分钟内
食材
贻贝
1斤
黄油
15g
蒜片
适量
黄洋葱碎
适量
白葡萄酒
150g
青蒜
适量
步骤
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1. 配料切配。
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2. 下黄油,小火,煸透洋葱和蒜片,满屋飘香。
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3. 倒入白葡萄酒,转大火,下贻贝,盖盖,转中小火,煮5分钟。
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4. 出锅前撒一把青蒜叶,盛出。
小贴士
贻贝自身自带咸味,如需加盐,请酌情。
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