锡纸花甲
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单薄gracious
想吃花甲，又不想洗碗，那就来一份锡纸花甲吧。
“懒人”必学～
哈哈…
“懒人”必学～
哈哈…
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
一把
香葱
两根
蚝油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
锡纸
一张
花甲
适量
小米辣
三个
大蒜
半头
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
青椒
一个
油
适量
步骤
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1. 花甲买回来，放适量香油或者盐吐沙干净。 -
2. 小米椒，青椒，切圈。大蒜切碎，小葱洗净，葱头切段，葱叶切碎备用。
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3. 粉丝提前用温水泡软。
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4. 锡纸一张，取一只碗，将锡纸放入，折成碗状。如果你买的锡纸比较薄，建议铺两张。
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5. 将花甲洗净后放入，加适量清水，除葱花外，所有的配料一同放入。
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6. 放在电磁炉上，烧至花甲开口，粉丝变软。
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7. 最后撒上葱花即可。
小贴士
建议去超市买那种厚的锡纸，如果买不到，可以用两张薄的锡纸也可以。
花甲一定要吐沙干净，大概一个小时左右。
根据自己喜欢的味道调味。
花甲一定要吐沙干净，大概一个小时左右。
根据自己喜欢的味道调味。
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