花蛤丝瓜汤
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那笑语浅酌
女儿很喜欢花蛤,炒的不错,做汤也鲜美。夏天来了,花蛤丝瓜汤很不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
200克
丝瓜
150克
精盐
适量
姜
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 食材。
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2. 丝瓜去皮,切滚刀块。
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3. 泡一泡,花蛤洗净。
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4. 锅里烧开水,加入花蛤。
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5. 花蛤都开嘴后,捞出来,把汤倒入干净盆里,沉淀一下。
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6. 锅里入姜葱,炒香。
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7. 倒入花蛤汤。
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8. 加入丝瓜块。
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9. 丝瓜煮熟,加入花蛤。
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焯不后的汤沉淀一个即可。
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