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农家风味~~乡村田螺锅
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魂梦归他处锐
  虽然在偏远山区土生土长的我,对田螺还是大爱的,小时候喜欢和小朋友在田上或池塘里捡,直到现在看到街上有田螺卖,一有空就会自己炒点吃l。
时间: 1-2小时
食材
田螺
200g
酸笋
50g
酸菜
50g
青椒
少许
步骤
  • 1. 将田螺放养两天,期间要记换几次水。
  • 2. 备好,所需要的配料
  • 3. 酸菜,酸笋,青椒,姜丝
  • 4. 洗干净后的田螺
  • 5. 先将酸菜酸笋炒好
  • 6. 爆田螺
  • 7. 把酸菜酸笋也放锅里加适量水,一定要足够的水才能把田螺煮熟
  • 8. 开胃的乡村田螺锅
小贴士
田螺一定要养干净哟。
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