农家风味蒸菜馍
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妄熙迟
大凡每家都有自家的饮食习惯，萝卜白菜，各有所爱嘛。隔三差五来点新鲜口味，给家人带来的不仅仅是口味上的改变，其中包含的是浓浓的亲情和爱~~面粉0.60元，韭菜0.50元，香菇0.50元。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
韭菜
100g
香菇
适量
腊肉
适量
芝麻油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。 -
2. 韭菜摘洗干净，切细粒。
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3. 香菇、腊肉切细粒备用。
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4. 韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。
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5. 面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。
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6. 从一段卷起，整理好。
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7. 分割成若干小段；松弛10分钟。
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8. 菜馍生胚放入笼屉。
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9. 锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。
小贴士
1、面团不需要发酵，能擀的薄点最好。但是，厚的更容易成功。
2、可以选择喜欢的蔬菜来做。
3、口味随个人喜好。
2、可以选择喜欢的蔬菜来做。
3、口味随个人喜好。
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