辣炒八爪鱼
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冒卮邓既晨
买了些小八爪,本来是想炖八爪红烧肉,但是又怕晚上吃太多肉会不消化,那就直接只炒制八爪鱼咯~
时间: 10-30分钟
食材
八爪鱼
300g
葱花
适量
姜
适量
蒜片
适量
红辣椒
1个
青椒
1个
辣椒酱
一勺
步骤
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1. 全部原材料概览~
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2. 烧开水焯一下小八爪鱼。滚开一下就行,不用时间长。
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3. 切小段。
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4. 下所有辅材爆锅,炒香。
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5. 下小八爪鱼炒,翻炒~
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6. 放一大勺户户辣酱。翻炒。
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7. 炒开,然后下青椒,放盐。加一点水,翻炒收汁关火。
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8. 盛盘儿~
小贴士
巴蛸热水抄好后,可以用凉水清洗一下,保证口感Q弹。
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