海螺肉炒白菜
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zheng炀
味道鲜美，老少皆宜
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
300g
盐
5g
姜末
少许
大葱
一段
蚝油
2勺
十三香
1勺
海螺肉
250克
步骤
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1. 螺肉切片 -
2. 或者买现成的螺丝片。白菜切片，油热后放入葱花白菜和各种调料，白菜炒软倒入海螺片，翻炒一分钟，出锅即可。写的简单做起来更简单。
小贴士
将买来的石螺用水泡一会，用胶合放进去 来回摇，倒出来再冲洗，再摇 ，来回5次，洗干净捞出控干水分。