蒸鳗鱼干
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时间: 10-30分钟
食材
鳗鱼天
适量
步骤
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1. 处上中间好的几段鳗鱼干，用清水冲洗一下 。 -
2. 切段放盆上锅开蒸 。
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3. 蒸熟成功装盆 。
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4. 即可上桌开吃
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5. 开吃喽 。
小贴士
1.泡鳗鱼干的水里可以加些醋，去腥味。
2.鳗鱼干要多泡泡，完全软了才能做，即使煎也不要煎太久，加水炖煮一会才会使鱼肉口感不干。
2.鳗鱼干要多泡泡，完全软了才能做，即使煎也不要煎太久，加水炖煮一会才会使鱼肉口感不干。
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