清蒸海鲈鱼
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单恋
常吃海鱼身体好O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
海鲈鱼
1条
葱丝
半碗
姜片
少许
柿子椒
1/4个
蒸鱼豉油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 将海鲈鱼内脏处理干净，鱼鳞清理，整体洗净，控水 -
2. 准备好蒸鱼使用的材料，葱&姜，除腥使用
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3. 将葱姜放置在鱼腹内，把鱼头鱼尾折起。在这里有个改善点：可以把鱼背也开几到，放些葱姜，蒸熟后还很漂亮。^_^
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4. 上锅蒸鱼咯。锅烧水煮开，水开后将鱼上锅蒸，8分钟
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5. 准备些最后食用的葱丝和彩椒粒
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6. 蒸好鱼取出，撒上彩椒粒和葱丝，淋一些蒸鱼豉油。橄榄油单独烧热浇淋。清蒸海鲈鱼ok
小贴士
1、嫌辣的话可以把红小米辣换成彩椒2、加盐的话看个人喜好，我觉得海鱼清蒸做法，不需要抹盐3、蒸鱼的水一定要倒干净，否则很腥，后果自负。
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