红烧秋刀鱼
6.7万热度
42收藏
收藏
|
七十二行
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
秋刀鱼
两只
青蒜
两根
蒜
一
姜
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
香叶
适量
步骤
-
1. 先将秋刀鱼去除内脏，切成两段备用
-
2. 青蒜洗净，切段，蒜头用刀背拍扁，姜拍扁备用
-
3. 锅内放油，待油7成热时将鱼放到锅里，煎至两面金黄，將香叶，姜，蒜放入，放少许盐，糖，料酒，辣椒粉
-
4. 再将青蒜倒入，放少许生抽，味精，两三分钟便可出锅啦 -
5. 因为都捜不到红烧秋刀鱼，就自己做了这道，简单又方便。
小贴士
秋刀鱼要趁热吃哦，凉了会比较腥
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度