盐煎秋刀鱼
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冰雪七色花爱恋
这道菜有种魔力，会让你在烹饪和享用的过程中，脑子里都在回响周董的声音：“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解……”
时间: 10分钟内
食材
秋刀鱼
两条
海盐
2小撮
研磨黑胡椒
适量
橄榄油
适量
新鲜柠檬
1块
步骤
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1. 秋刀鱼清除内脏，冲洗干净。 -
2. 每条鱼斜刀分切成4块。
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3. 鱼块两面都撒上海盐和研磨黑胡椒，静置10分钟。
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4. 麦饭石煎锅烧热，用毛刷刷入适量橄榄油。
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5. 收小火，把鱼块摆放入煎锅，小火煎制。
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6. 翻面继续小火煎制，直到两面焦黄。
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7. 最后挤上几滴柠檬汁，好好享用吧！
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8. 成品图一。
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9. 成品图二。
小贴士
秋刀鱼要趁热吃哦，凉了会比较腥
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