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韭菜鲅鱼饺
6.2万热度
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夏有森光暖
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时间: 1-2小时
食材
韭菜
适量
鲅鱼片
适量
葱姜
适量
酱油,盐,食用油
适量
适量
步骤
  • 1. 鲅鱼片清洗沥水
  • 2. 剁碎,加葱姜末
  • 3. 加韭菜,放酱油,盐,食用油
  • 4. 和面
  • 5. 开包
  • 6. 完活~~
  • 7. 出锅~~
小贴士
鱼肉馅的做法 :鱼肉剁成鱼糜时,要把同量的水一点点加入其中,再放少许盐,姜末,五香粉,两个蛋清,花生油,鸡精顺时针搅制扯黏,舀两勺香油即成。
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