鲅鱼第二章-茄汁鲅鱼
4.8万热度
32收藏
收藏
|
precede饼干
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
鲅鱼
2斤
番茄
1个
亨氏番茄酱
适量
八角
1颗
姜片
5片
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鲅鱼清洗干净备用 -
2. 番茄切成小块备用
-
3. 鲅鱼裹上玉米淀粉，放入锅中炸至金黄色备用
-
4. 锅中放油，八角烧变色放入姜片番茄翻炒，加入番茄酱翻炒，加入料酒、盐、糖翻炒（尝一下，一点要咸淡合适)放入鱼，加入清水末过鱼身，熬制一个小时，收汁，最好用密封锅盖
小贴士
鲅鱼刺少，吃起来很方便
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度