小球寿司
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清秀
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时间: 30分钟-1小时
食材
生鱼片
适量
甜虾
适量
大米
适量
米醋
适量
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 如图,双手略微沾水,将米饭握成一小团,抹上辣根,然后铺上生鱼。再用大点的保鲜膜包好拧紧,然后拎着保鲜膜上面的部分快速转圈甩寿司---这样寿司自然而然就被甩圆啦,不用捏的。
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2. 成品
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喜欢生食三文鱼,可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要,生吃的东西可能还有微生物,如果吃下去对胎儿不好
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