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龙利鱼排
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亦枫天屎的翅膀
最近孩子吵着要吃鱼~清蒸、红烧已经都吃腻了~非要吃炸的。
我灵光一现,最近不是刚入手了九阳的空气炸锅吗?正好可以来做做炸的鱼,而且还不需要一滴油哦~
对孩子来说,更加健康呢~
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
500g
鸡蛋
一个
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
适量
黑胡椒
适量
大蒜
3瓣
芹菜叶
适量
食用油
5ml
步骤
  • 1. 先把龙利鱼解冻
  • 2. 解冻后撒上盐,黑胡椒,腌制15分钟
  • 3. 大蒜切碎,芹菜叶洗干净切碎,把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里,倒入5ml食用油,搅拌均匀。空气炸锅预热180度,5分钟
  • 4. 一个鸡蛋打散
  • 5. 将腌制好的龙利鱼先裹玉米淀粉,再裹鸡蛋液
  • 6. 最后裹上面包糠
  • 7. 然后把龙利鱼放进预热好180度的空气炸锅内
  • 8. 炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟
  • 9. 一共炸15分钟即可
小贴士
1、蔬菜可以任意更换自己喜欢的
2、煎鱼的时候盐一定要少,要不然会很咸的
3、油醋汁是超市买的那种,方便简单,也可以放别的酱料,看个人喜欢
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