香煎龙利鱼排
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冷骑毛驴追飞机
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
1片
油
适量
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
淀粉
适量
面包渣
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 龙利鱼解冻后洗净，加入料酒，黑胡椒粉，盐拌匀，腌制20分钟； -
2. 沾上一层淀粉；
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3. 涂满鸡蛋液；
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4. 裹上面包渣；
-
5. 平底锅加油，放入龙利鱼煎制；
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6. 一面定型后，翻面，煎制两面金黄，鱼肉成熟盛出；
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7. 表面淋上番茄酱。
小贴士
鱼肉清洗干净，腌制一会儿好入味。
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