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香菇蒸鳕鱼
17万热度
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岫烟impartial
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
记录昨天的午餐
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
50g
干香菇
适量
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 成品,味道甜美。
  • 2. 成品图。一个字:鲜
  • 3. 成品,昨天午餐。
  • 4. 香菇洗干净擦干水分备用鳕鱼洗干净,擦干备用。
  • 5. 鳕鱼全身擦盐,摆入香菇,然后撒上生抽,腌制10分钟
  • 6. 大火烧开放入香菇鳕鱼大火蒸七分钟即可
  • 7. 取出,分享一下,开吃
  • 8. 成品。撒入葱花。
  • 9. 成品。
小贴士
撒不撒黑芝麻,口感差别挺大的呢!
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