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鳕鱼蒸时蔬 宝宝健康食谱
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Chim_wan
智商是个硬实力,所以说,除了遗传因素之外,一定要把握好3岁前的时光,认真做好补脑工作。
今天咱们只从营养上谈起,如何吃让宝宝更聪明呢?
鱼肉里含有丰富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸,吃鱼的宝宝更聪明。除此之外,有研究表明,宝宝多吃鱼可降低患哮喘病的风险;呼吸道疾病也会减少50%。
但给宝宝选鱼也是非常有讲究的哦。必须给大家推荐的就是肉质细嫩、容易消化吸收的鳕鱼啦!一起来学习给宝宝制作时蔬蒸鳕鱼!
软嫩可口,没有鳕鱼任何的腥气,可以切成各种形状给宝宝吃。蔬菜也可以根据家里的食材进行替换。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
60克
鸡蛋
一个
油菜
30克
面粉
12克
柠檬
2片
胡萝卜
20克
步骤
  • 1. 参考月龄:10个月一以上对鸡蛋不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋1个、鳕鱼60g、胡萝卜20g、油菜30g、面粉12g、柠檬2片烹饪时间:30分钟推荐指数:★★★★★
  • 2. 鳕鱼切丁,挤入少许柠檬汁,再附上2-3片柠檬腌制15分钟。
  • 3. 油菜叶洗净,锅内水烧开,放入油菜焯水后捞出沥干水分。
  • 4. 油菜叶加少许水,放入料理机中打成汁。
  • 5. 鸡蛋打入大碗中,用筷子抽打均匀。
  • 6. 胡萝卜剁成末。
  • 7. 鳕鱼放入料理机中,并倒入打好的菜汁。
  • 8. 搅打成细腻的鳕鱼泥糊。
  • 9. 加入鸡蛋液搅拌均匀。
小贴士
都写在步骤里咯,有事儿留言!
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