黑椒煎鳕鱼配日式沙拉
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郑危险男爵
海盐和现磨黑胡椒香煎鳕鱼
搭配和风式蔬菜沙拉
日式酱油略带微微甜口
清爽可口
搭配和风式蔬菜沙拉
日式酱油略带微微甜口
清爽可口
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼（4条）
200克
丘比日式沙拉汁
25毫升
西兰花
3朵
玉米粒
50克
黑橄榄
3粒
小西红柿
3个
现磨黑胡椒粒
少许
海盐
少许
苦苣
2小嘬
生菜叶
2片
步骤
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1. 鳕鱼洗净，吸干表面水份，西兰花焯水，小西红柿洗净，丘比日式沙拉汁，现磨黑胡椒粒，海盐，黑橄榄 -
2. 锅中倒入少许橄榄油
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3. 油温升高后放入鳕鱼大火煎制
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4. 撒入海盐
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5. 放入现磨黑胡椒粒
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6. 待一面鱼肉成型后翻面，也撒入现磨黑胡椒和海盐
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7. 转小火，盖上盖子焖煎1分钟至鱼肉成熟
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8. 西兰花切碎，小西红柿切碎，黑橄榄切碎，玉米粒备用
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9. 倒入25毫升丘比日式沙拉汁搅拌均匀
小贴士
这道菜的剁椒有盐，所以千万不要再放很多盐，只需要一点的在鱼的底面
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