自从在澳门的葡国餐厅品尝到了令人欲罢不能的“忌廉马介休”之后，就对这道葡国风味的家常菜念念不忘。以至于回到家后仍然希望在家中做出又鲜美又醇厚的葡式美味，研究了几种做法之后，终于找到了在家方便烹饪，又与印象中的美味不相上下的方法，在这里分享给大家。