1.提供给宝宝的营养
深海鳕鱼和奶酪是宝宝补脑、补钙特别好的食材。深海鳕鱼有着高蛋白、低脂肪的特点，而且富含DHA、EPA等补脑营养元素。奶酪有着浓郁的香味，不仅好吃还能强化钙质的补充。特别是原制奶酪，钙磷比例合适，是补钙的好帮手。
2.添加の小要领
● 这个鳕鱼芝士肠口感细腻、松软，比较容易咀嚼和消化。可以给宝宝当手指食物锻炼抓握能力，也可以用来煮面或者煮粥。
● 鳕鱼也可以换成草鱼，鲤鱼，鲢鱼等刺少的鱼，玉米也可以换成别的蔬菜，添加了奶酪可以不用调味也非常的好吃。
3.黄妈说...
相信很多妈妈海淘或网购过“婴儿鳕鱼肠”。大家有没有思考过，买来的鳕鱼肠味道就连大人都会觉得很好吃，这样的食品真的适合宝宝吃吗？单单说这样的口味肯定不适合追求口味清淡的宝宝添加，至于各种延长保质期的添加剂，大家可想而知。更担心的是这种“婴儿鳕鱼肠”的价格很贵，还不知道到底有多少鳕鱼？如果想要给宝宝吃正宗的鳕鱼奶酪肠，大家还是和我一样自制吧，亲自帮宝宝把好辅食第一关吧！
黄妈爱叨叨
关于制作
1-鳕鱼解冻后要控干表面水分后再制作，搅拌鳕鱼时蛋清不要一次性加入，要分次加，重点参考下步骤4~5。
2-消化或咀嚼能力好的宝宝，玉米可以不去皮制作哦。
3-没有裱花袋的妈妈，也可以放入碗里蒸，蒸好后切块也是很不错的。
4-冷冻是为了更好的定型，如果时间紧张的妈妈也可以裹好后直接蒸。