绝对的下饭菜——鲮鱼饼
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以梅嗜血飞龙
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时间: 10-30分钟
食材
有皮五花肉
400g
鲮鱼
一斤
姜
适量
步骤
-
1. 鲮鱼脱肉，和五花肉、姜片一起剁碎。我是用手工的，比较有嚼劲。 -
2. 平底锅加油，中火煎至熟。
-
3. 上锅。
小贴士
脱出来的鲮鱼骨不要丢，下锅微煎，加瘦肉，姜片煮成鱼汤，很鲜甜的。鱼骨汤很有营养的，含钙很高的，小孩可以多喝点。
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