腊丁五花肉粽
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咯叽哩咕噜biu
自己动手丰衣足食，做健康食物，美食劳动中获得满足
时间: 1-2小时
食材
五花肉
250g
糯米
1200g
腊肠
200g
粽叶
20张
生抽
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 提前泡好糯米，淘洗干净放酱油 -
2. 要选五花肉，包出来才好吃
-
3. 切丁，加上酱油，花椒，桂皮，花椒，盐，料酒腌制
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4. 切丁
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5. 煮下粽叶，不易破
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6. 粽叶包的时候尖要减掉
-
7. 煮好出锅
小贴士
喜欢颜色深点的粽子就要把米掺水加上酱油多泡会儿，肉要提前腌制，放料入粽时去掉八角，花椒。
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