香煎花鲢鱼
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七色花爱恋雨阳
花鲢鱼,好听的名字,多吃鱼对身体健康,可以有不同的吃法,我做的是煎,外酥里嫩
时间: 30分钟-1小时
食材
花鲢鱼
一条
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 平底锅热油
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2. 花鲢鱼切好放葱花放盐放花椒腌制一下
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3. 油好放锅煎
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4. 盖上锅盖
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5. 煎到10-20分钟翻过来
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6. 煎到30-40分钟盛金黄色即可
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7. 打开锅盖即可
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8. 好咯
小贴士
1.一定要用大火烧开再转小火,这样鱼汤才能是乳白色的浓汤(味美极了!)
2.可视口味添加胡椒粉等,而我喜欢食材本身的味道,因此也只用最基本的材料
2.可视口味添加胡椒粉等,而我喜欢食材本身的味道,因此也只用最基本的材料
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