银鱼熘大白菜
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困困椰
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时间: 10-30分钟
食材
银鱼干
50g左右
大白菜
半棵
生抽
2勺
盐
适量
剁椒
1小勺
姜
2片
料酒
一瓶盖子
步骤
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1. 银鱼干提前温水泡软，姜切沫，白菜洗净备用； -
2. 倒掉泡银鱼的水，沥干；白菜切段；
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3. 锅中加油烧热，下姜沫爆香;
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4. 倒入银鱼翻炒;
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5. 沿锅边加入料酒，祛祛腥气；
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6. 倒入剁椒和生抽翻炒均匀；
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7. 倒入大白菜，一起炒软，加少量盐调味，再略炒下就可以啦！
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8. 鲜美清甜，看到诱惑到你没，很下饭又很营养哦！
小贴士
虾酱已经很咸可以不放盐
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