黑啤黑麦法式面包
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时间: 1-2小时
食材
冻黑啤
195g
高筋面粉
220g
黑麦粉
80g
红糖
10g
海盐
6g
酵母
3g
步骤
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1. 酵母外全部放进搅拌桶,酵母放酵母盒,开启法式面包程序。
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2. 法式面包程序的面包不会长很高,松下pm105用300~350g面粉总量都可以,很喜欢法式面包,外皮脆脆的,有嚼劲。
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3. 用多士炉烤过后更赞!
小贴士
紫米一定要提前几个小时浸泡,然后蒸熟变软,做出来的面包口感才好。
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