法棍（蒜香牛油味）
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红润modesty
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时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
100g
酵母
3g
温水
56g
盐
0.5g
糖
1g
黄油
适量
葱
一根
大蒜
3瓣
步骤
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1. 将酵母用温水溶解，面粉加入盐，糖倒入酵母水混合。 -
2. 揉成光滑的面团，进行第一次发酵
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3. 发酵一小时变成两倍大后，取出排气，松弛十五分钟。
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4. 面团擀成大饼状，卷起收口，烤箱放入一碟热水放入法棍进行第二次发酵，两倍大时拿出。
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5. 烤箱预热上下火175度，面包撒上干面粉，放入烤箱烤二十分钟即可
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6. 出炉啦～～～放凉
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7. 将香葱，大蒜，黄油加盐混合
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8. 法棍切片
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9. 抹上蒜蓉酱
小贴士
为什么食谱没有盐～
因为芝士片本身有咸味呀～
因为芝士片本身有咸味呀～
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