干酪肉松面包
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茆晗日翻
偷懒不整形，又好看又好吃，一起来偷懒吧
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
牛奶
118g
全蛋
1个
糖
50g
酵母
3g
奶粉
8g
盐
2g
黄油
25g
干酪
适量
肉松
适量
步骤
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1. 后油法揉出膜 -
2. 在醒面的同时把干酪切小块备用
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3. 一发2.5倍大后，把面团分成小块醒面后搓长条。
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4. 切成小块备用
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5. 不粘模具底层撒上干酪和肉松
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6. 铺上一层面团
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7. 在面团上撒上干酪和肉松
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8. 再铺上一层面团，依次进行到用完面团。
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9. 烤箱180度中下层，上下火35到40分钟上色盖锡纸。
小贴士
里面的肉松多放些，层次越多越好吃，也可以换成自己喜欢的坚果之类的。
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