懒人版^O^菠萝包
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签字笔flock
突然好想吃小时候的味道，那就就做来吃吧
时间: 1-2小时
食材
菠萝酥皮；
适量
黄油
80g
糖粉
50g
鸡蛋
1个
低筋粉
120g
菠萝包面团；
适量
高筋粉
300g
酵母
3g
糖
40g
牛奶
140ml
盐
2g
步骤
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1. 把面团所有材料放入面包机和面发酵好拿出来分出8份整好型，做二次发酵 -
2. 黄油软化到可以轻松一按到底
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3. 加入糖打一打。我懒得再拿打蛋器直接用刮刀搅两下成这样就好
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4. 加入半个蛋液，要分两次哦，每加一次要搅拌均匀再加下一次拌匀
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5. 加入低粉拌
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6. 拌成面团就好，如果觉得有点粘手就放冰箱里冰一下下再拿出来
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7. 酥皮拿出来分8份
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8. 用手按扁放在发酵好的面包上
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9. 画出纹路，画的时候先去预热你的烤箱吧（上下火，中层，175度）
小贴士
喜欢吃甜的可以在酥皮上加多10-20克糖，
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