烤糊了的-牛角包。
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单身discourse
吼吼。第一次烤牛角包。用的是普通面粉哦。除了 火有点儿大。味道还可以
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
500克
裹入黄油
50g
牛奶
280g
白砂糖
50克
盐
10克
干酵母
2小勺
奶粉
15克
黄油
50克
黑芝麻
适量
步骤
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1. 黄油 和面用。软化。普通面粉。酵母粉。牛奶。黑芝麻。白糖 盐。混合和面 醒发 -
2. 发好后尽量擀成 正方或长方形
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3. 铺上黄油
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4. 裹好
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5. 基本这个样子。然后擀成长方形薄片。后再折叠。擀。直到。黄油。没有成块了。
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6. 切成 三角形。然后卷起来。上下火 160度。20分钟。 我是180度考的。有点火大了。不过味道不错
小贴士
配方参考金大旺。
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