面包机制作手撕面包
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冯雨佳勒
第一次使用面包机,出锅后外焦里嫩,有点咸
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
320g
黄油
30g
白砂糖
4g
盐
2g
酵母粉
4g
淡奶油
60ml
牛奶
150ml
提子
1把
步骤
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1. 准备原料
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2. 先不放黄油,将液体先放入面包机,一边放糖,一边放盐,上面铺上面粉,挖个洞。。埋上酵母,开始搅拌
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3. 搅拌15分钟后加入黄油和提子继续搅拌,之后就按照面包机自动模式
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4. 面包机发酵,形成膜,继续等待,过了3个半小时
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5. 出锅
小贴士
颜色偏黄
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