一层一层撕开的面包（手撕面包）
7.5万热度
29收藏
收藏
|
青山笑春风诸
千层酥发面版，
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
牛奶
110g
酵母
3g
白糖
40g
鸡蛋
1个
盐
2g
面团黄油
25g
包裹黄油
100g
步骤
-
1. 牛奶加酵母 搅匀静止10分钟 -
2. 加鸡蛋面粉白糖盐
-
3. 揉成面团 至少10分钟搓揉 有面包机用面包机
-
4. 加黄油搓揉 15分钟 同理 有面包机用面包机替代
-
5. 冰箱静止20分钟以上
-
6. 黄油压成片 放冰箱冷藏半小时以上
-
7. 擀成大面片包裹黄油
-
8. 折叠 冷藏 擀开
-
9. 重复两到三次
小贴士
揉面时间一定要到位
-
这道菜的其他做法
-
一款简单的素包
789收藏7.1万热度 -
肉松餐包--让娃胃口大开的面包
180收藏5.5万热度 -
你和貌美平整的饼干只差了一块烤盘的距离（可做翻糖糖霜饼干底）
121收藏15.5万热度 -
含蓄的村姑（挪威甜点）
110收藏1.2万热度 -
奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球，又一哄孩子的利器（母乳宝宝不吃奶粉，配方奶粉好去处）
16收藏11.1万热度
相关菜谱
-
一次发酵的肉包
灼谎蚊柯瘸7.6万热度95收藏 -
一片吐司的披萨（超级简单懒人版）
dazzle激动9.9万热度20收藏 -
绝对一流的做法（泡椒凤爪）
俊逸9.4万热度19收藏 -
榴莲千层蛋糕（手绘涂鸦）
疯疯癫癫只为你7.4万热度120收藏 -
面包先生里的泡芙（北海道馅）
孤珊剩10.4万热度87收藏 -
培根蔬菜饺——绝对让你食欲大开的饺子（孩子喜欢的美食）
褂纯芈秘挛10.4万热度33收藏 -
葱油拌面（葱香可口容易做的面条）
什犯罕陡实9.6万热度30收藏 -
黄瓜鸡蛋馅的饺子（可做辅食）
查恒契诃夫11.5万热度39收藏