巧克力榛子饼干
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JOE
糖放的比较少，吃起来后味微甜，爱吃甜可以多放20克哦
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋
1个
可可粉
20g
榛子仁
50g
步骤
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1. 黄油软化后加入糖粉搅拌至融化 -
2. 蛋液打匀倒入黄油中，搅拌均匀即可
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3. 低粉和可可粉过筛，倒入黄油蛋液中
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4. 用橡皮刀拌匀，上下翻拌
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5. 榛子仁在烤箱中170度烤制6分钟，冷却后去皮拌入面团中，搅拌均匀
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6. 长条塑性模具中垫上保鲜膜，将面团塑性成长条。没有模具的话可以手工塑性
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7. 从模具中取出，放入冰箱冷冻30分钟，不要太久，以免冻的太硬。
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8. 从冰箱取出后切成0.5厘米左右厚度的饼干
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9. 烤箱预热180度，上下火，15分钟
小贴士
朗姆酒可以根据喜好换成自己喜欢的其它酒。
这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
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