无糖燕麦饼干
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冰雪七色花爱恋
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时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
适量
牛奶
适量
鸡蛋
1个
木糖醇
适量
步骤
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1. 鸡蛋加木糖醇搅拌均匀。喜欢甜甜的,可以换成炼乳/糖霜,花花放的是木糖醇,更健康点。喜欢原味的,可以去掉这一步。
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2. 加入适量牛奶,可以少加点,搅拌均匀。
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3. 加入燕麦搅拌。如果是水果燕麦,自带各种水果干最好啦。花花用的是原味的,所以找了点葡萄干放进去,增加甜味。
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4. 烤箱175度预热5分钟。用小勺摊放在油纸上,因为不成团,用勺子比较方便。
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5. 放入烤箱,上下层175度,15分钟。喜欢脆脆的可以适量延期烘烤时间。
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6. 出炉可食啦。操作简单,很适合做早餐,或者下午茶,配上自制红茶,健康低热量的选择哦~。
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我用的是黑巧克力,所以不是很甜,可以加点糖或者用德芙的牛奶巧克力会更好吃!
以上分量都是大概的,因为做的时候我没有称,关键是蛋浆和燕麦混合好后有一定粘性能成型。如果蛋浆实在太多了多加点燕麦或者多烤一会儿低温烤干。
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