红糖燕麦饼干
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腐嬷君
为了减肥家里囤了好多燕麦片，但是直接用水泡真心不好吃啊，还是做饼干吧，而且用红糖代替砂糖，减肥期做早餐做零食都是不错的选择
时间: 1-2小时
食材
燕麦
65g
玉米油
50g
红糖
50g
鸡蛋
1个
低筋面粉
120g
牛奶
10g
小苏打
1g
泡打粉
2g
步骤
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1. 红糖、鸡蛋和玉米油一起搅拌均匀，红糖容易结块一定要搅开无颗粒 -
2. 加入牛奶搅拌均匀
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3. 加入燕麦片搅拌均匀
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4. 低筋面粉和泡打粉、小苏打混合过筛加入
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5. 所有原料拌匀至无干粉，和成团
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6. 分成小块一个20克左右
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7. 分好后搓成小圆球再轻轻压扁
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8. 放入预热好的烤箱中，160度烤25分钟左右
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9. 出炉，漂亮的裂纹香酥的口感，快来一块吧o(≧v≦)o
小贴士
我的燕麦片是纯燕麦无糖无奶的，如果燕麦本身有添加建议减糖
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