给妈妈做的一一一蜜枣燕麦饼干
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炯厮殉置遣
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时间: 10-30分钟
食材
燕麦片
适量
低粉
1杯
柴鸡蛋(小)
2个
橄榄油
适量
红糖
适量
蜜枣
5个
步骤
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1. 橄榄油,红糖,鸡蛋搅拌均匀,直到红糖全部融化
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2. 红糖全部融化
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3. 将蜜枣切碎和即食燕麦片一起加入,搅拌均匀
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4. 加低粉,和成面团
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5. 将面团整形成长方形,放冰箱冷冻1小时
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6. 切约7毫米的薄片
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7. 150度烤10分钟,翻面再烤5分钟,200度烤5分钟,翻面再烤5分钟
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8. 给妈妈做的蜜枣燕麦饼干
小贴士
这种塑型方式的饼干比较薄烤好之后比较酥脆,喜欢绵软一些的可以塑型成小圆饼之类你喜欢的形状,果干可以按自己喜好来添加蔓越莓果干蓝莓干,葡萄干或者坚果都可以添加,这个方子的甜度不高,健康的低糖,噬甜可以自己改动多加20克左右的糖。(关于油脂:玉米油之类的植物油都是可以用,全部替换成黄油会多很多香气风味会更好,或者60克植物油40克黄油的比例也是ok)
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