枫糖浆燕麦饼干
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半暮未凉牧
春天来了,阳光明媚,春暖花开的气息让人有种愉悦感,心头不禁有种隐隐的亢奋。这款饼干中不仅添加了大量的燕麦片,还添加了枫糖浆。燕麦片营养丰富属于低热食品,长期食用具有减肥功效,而枫糖浆香甜如蜜,富含矿物质,很有特色的纯天然的营养佳品,据说能养颜美容,还能减肥。午后搭配一杯咖啡,绝对是舒心惬意的一道下午茶。而且对于要减肥的MM来说,这款饼干再合适不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
90g
黄油
50g
燕麦片
60g
葡萄干
15g
蛋液
25g
细砂糖
25g
枫糖浆
25g
步骤
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1. 所有材料备齐。
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2. 黄油加细砂糖隔温水用手动打蛋器打发至颜色变浅,分两次加入蛋液。
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3. 打发至黄油膨发状。
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4. 加入枫糖浆,用橡皮刮刀切拌均匀。
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5. 倒入燕麦片切拌均匀。
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6. 加入泡发好的葡萄干(切碎),用手和成面团。
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7. 放入到保鲜袋里用擀面杖压平。
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8. 用盖子压成圆形状。
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9. 放入预热好的烤箱170度烘烤15-18分钟,出炉成品。
小贴士
虽然是春天,气温还是不怎么高,黄油仍然隔着温水比较容易好打发。
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