提拉米苏(手指饼干：奥利奥版
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pest老发呆
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋黄
4个
奶油
320g
手指饼干
1袋
奥利奥
半袋
咖啡
5g
鸡尾酒
20g
奶油奶酪
500g
糖
100g
水
100g
刮刀
1把
可可粉
适量
步骤
-
1. 打发 -
2. 糖和水烧开马上倒入蛋液里慢慢倒入边倒边搅拌
-
3. ing
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4. 5分钟ing
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5. ok
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6. 奶酪打发
-
7. 奶油打发
-
8. 把上面的混合 用刮刀搅拌均匀
-
9. 咖啡用开水冲开放入鸡尾酒 均匀搅拌
小贴士
开水用马上开的 咖啡酒和打发的蛋液要凉的
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