手指饼干（宝宝零食）
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猿闻猿谴盘
小宝宝糖也可以不加
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
35g
糖
8g
步骤
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1. 分离蛋清跟蛋黄 盆要保证无油无水 -
2. 糖加入蛋白内打发至干性发泡
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3. 蛋黄打散
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4. 把蛋黄糊倒入打发好的蛋白内 翻拌均匀
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5. 筛入面粉 翻拌均匀
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6. 提前预热烤箱 把面糊倒入裱花袋内 剪开小圆口 挤入烤盘内
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7. 放入烤箱中层 180度上下火烤10分钟左右
小贴士
打蛋白可以加几滴柠檬汁
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