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千层酥苹果派
7.2万热度
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冷月
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时间: 10-30分钟
食材
印度飞饼
适量
苹果
适量
鸡蛋
适量
适量
黄油
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 苹果去皮切丁放入锅中加少量水和糖煮沸(一个苹果加3勺糖)
  • 3. 稍稍冷却一下,加淀粉勾芡,再次冷却备用
  • 4. 取飞饼皮3张叠在一起
  • 5. 用擀面杖擀一擀
  • 6. 用模具压出拼皮模型
  • 7. 压好的饼皮
  • 8. 擀面杖把饼皮擀成长条形
  • 9. 放苹果馅,饼皮对折边缘沾水粘起来
小贴士
一般来说3张饼皮1个苹果可以做5个派,我用了双倍的量
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