胡萝卜甜甜圈
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小蝌蚪
小孩子们都喜欢五颜六色的东西，这次用胡萝卜泥做成甜甜圈，口感扎实、内部湿润、香味浓郁。做法也特别简单，可以说真的是快手甜甜圈呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
120克
鸡蛋
2个
牛奶
40克
玉米油
58克
胡萝卜泥
58克
泡打粉
5克
盐
1.5克
细砂糖
80克
步骤
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1. 把胡萝卜去皮清洗干净，切成块状。 -
2. 放入料理机中加入40克牛奶打成泥，最后取60克胡萝卜泥备用。
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3. 两个全蛋用手动打蛋器打散。
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4. 加入玉米油、细砂糖、盐搅拌均匀。
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5. 加入胡萝卜泥搅拌均匀。
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6. 如图。
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7. 筛入低筋面粉和泡打粉，用z字搅拌法拌匀。
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8. 搅拌均匀的糊状形成直线状滴落。
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9. 模具撒一点干粉防止粘连容易脱模。
小贴士
这款甜甜圈没有什么特别技巧，也很适合烘焙新手，操作简单，就是要注意面糊不要装的过满，7-8分满就可以了，温度和时间还需要看各人的烤箱情况来自行调节。
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