抹茶牛轧糖
7.3万热度
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苍凉是你可爱多
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时间: 30分钟-1小时
食材
原味棉花糖
180g
全脂奶粉
120g
抹茶粉
10g
杏仁（熟的）
100g
无盐黄油
30g
步骤
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1. 备好材料。杏仁我是买熟的，买到生的可以用烤箱烘，我买的熟杏仁是盐焗味的，还可以中和一下甜度。 -
2. 步骤1。把黄油加入不粘锅融化
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3. 步骤2。融化黄油后倒入棉花糖融化（全程最小火
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4. 步骤3。倒入奶粉和抹茶粉均匀搅拌（提前把奶粉跟抹茶粉过筛）
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5. 最后把杏仁倒入搅拌均匀 （铺好油纸在容器里，把搅拌好的抹茶牛轧糖倒入油纸中，用杆子碾平成自己喜欢的厚度）
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6. 冬天可以让它自己冷却 夏天放冰箱冻上一个小时成型！最后拿出来切块
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7. 包上糯米纸防粘
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8. 自己做的无添加！料足！好吃！
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9. 吃不完的牛轧糖包上糖纸 放进冰箱可以存放一个月哦
小贴士
倒入奶粉、杏仁时候开最最小火，这样不会很粘，比较好搅拌。奶粉最好用全脂奶粉，不要甜奶粉，不然非常甜，因为棉花糖本身都是甜的