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抹茶牛轧糖
6.8万热度
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喜儿是朵花
自从自己做了牛轧糖,就再也不从外面买了,想吃什么口味就做什么口味,这次偷个懒做了点棉花糖版的,比自己熬糖省事儿多啦~
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
180g
黄油
30g
花生
140g
奶粉
125g
抹茶粉
4g
步骤
  • 1. 花生提前烤熟,去皮备用,其他材料称量准备好
  • 2. 黄油切小块,在不粘锅内融化
  • 3. 倒入棉花糖,搅拌至融化
  • 4. 加入奶粉和抹茶粉,搅拌均匀
  • 5. 加入花生,搅拌均匀
  • 6. 稍微晾凉后放入不沾垫上,用手揉一会儿,让棉花糖充分包裹住花生,用擀面杖擀平
  • 7. 切成小块,用糖纸包装起来即可
小贴士
一定要用不粘锅哦,不然棉花糖会粘锅~
小火加热,不然棉花糖容易糊掉哦~
用手揉一会儿切的时候花生不会容易碎掉哦~
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