香蕉蛋挞
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焉曰访磷捞
喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
100克
淡奶油
100克
香蕉
1根
蛋挞皮
9只
糖
适量
步骤
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1. 所有食材 -
2. 牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀
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3. 然后放入糖拌匀
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4. 加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
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5. 香蕉去皮切块，鸡蛋打碎
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6. 奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋
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7. 蛋挞皮内放入香蕉
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8. 再把鸡蛋奶液放入蛋挞中，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟
小贴士
1.奶液加热糖溶化起小泡就可以了
2鸡蛋放入奶液中，奶液不能太烫，防止鸡蛋变蛋花
2鸡蛋放入奶液中，奶液不能太烫，防止鸡蛋变蛋花