八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
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卤鸡翅o
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时间: 1-2小时
食材
土鸡蛋
5个
鲜牛奶
75g
低筋面粉
100g
玉米油
60g
白砂糖
100g
柠檬汁
几滴
步骤
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1. 牛奶和玉米油混合
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2. 搅拌至完全乳化无油星状态
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3. 加入蛋黄
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4. 搅拌均匀
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5. 加入面粉切拌均匀
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6. 切拌好的样子
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7. 蛋清中加几滴柠檬汁
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8. 分三次加糖打至硬性发泡(提起打蛋器有小尖角)
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9. 将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀;
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我选择的小村土鸡蛋,所以颜色很漂亮,选择普通鸡蛋的话颜色就没有这么黄了
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