彩虹蛋糕（6寸）
10.5万热度
18收藏
收藏
|
赐凭粕老挥
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
210g
鸡蛋
7个
油
56g
水
63g
食用色素
7种颜色
糖
30g（蛋白）
步骤
-
1. 做起来忘拍照了！就说明一下吧！先蛋黄分离！蛋黄里加50g糖、先56g油、后63g水！每个步骤都搅拌好在放下一步！搅拌均匀后分七分均等的、把需要的色素加入（牙签挑一点点就可以）一定要搅拌好，要不烤制时里面会不均匀！在把面粉分30g一份加入！搅拌均匀 -
2. 打发蛋白！硬性发泡时分七份倒入面糊里！上下搅拌！倒入模具里！160度15分钟！
-
3. 转盘还没到就做上了！请忽略奶油（淡奶油打发余下的糖分三次加入、本人不喜欢太甜所以糖相对较小）
小贴士
因是做家里吃的，所以偷懒用金盘分4小格做彩虹蛋糕，建议最好还是一色一色的烤
-
这道菜的其他做法
-
草莓蛋糕（6寸）
102收藏1.2万热度 -
轻乳酪蛋糕（6寸）
161收藏4.1万热度 -
彩虹蛋糕（六寸方形）
44收藏14万热度 -
榴莲轻乳酪蛋糕（6寸）
25收藏11.6万热度 -
彩虹蛋糕（六寸活底模）
43收藏18.8万热度
相关菜谱
-
红丝绒蛋糕（6寸）
雾气personality10.8万热度21收藏 -
基础海绵蛋糕（6寸）
哈利波特8.5万热度30收藏 -
芒果慕斯蛋糕（6寸）
爱挣钱的桃酱9.7万热度29收藏 -
低脂山药水果裸蛋糕（6寸）
保飞翮邑8万热度37收藏 -
柠檬蛋糕（6寸）
伴世尘晓妙旋8.9万热度51收藏 -
巧克力慕斯蛋糕（6寸）
求醉14.3万热度116收藏 -
草莓芝士蛋糕（6寸）
愉快20.9万热度53收藏 -
戚风蛋糕（6寸）
单身discourse10.2万热度21收藏