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浓情草莓布朗尼
7.3万热度
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JOE
微甜蛋糕反而衬托出黑巧苦味,一口咬下去蹦出草莓juice,不正是爱情的滋味么
时间: 30分钟-1小时
食材
草莓
20个
布郎尼粉
400克
鸡蛋
3个
食用油
50毫升
黑巧
250克
步骤
  • 1. 制作蛋糕液:布郎尼粉,鸡蛋,食用油,充分搅拌
  • 2. 搅拌均匀后,倒入烤箱器皿,放入烤箱180度20分钟
  • 3. 利用烘烤时间制作黑巧液:100%可可隔水融化
  • 4. 充分融化搅拌后,静置
  • 5. 烤箱取出蛋糕,平铺草莓
  • 6. 浇上黑巧液,放入冰箱冰冻40分钟
  • 7. 取出,成型
  • 8. 切开,可以开吃啦
小贴士
这个布朗尼是两份量,人少的可以减量,唯一重要的就是搅拌,搅拌均匀,才进行下一次食材添加。记住搅拌均匀。
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