很好吃！很浓郁！用嫩豆腐替代黄油，完全吃不出豆腐的味道，口感与黄油做的没差别，对爱吃巧克力和蛋糕的人来说简直是上帝的礼物啊！用的NOIR90%黑巧克力，超浓，要冷藏一下巧克力凝固了更好吃。几点说明：1、用比较甜的巧克力可适当减少放糖的量。2、我没有核桃，用碧根果仁代替的。3、没有做成一大块是怕一次吃完♪( ´▽｀)。4、一盒嫩豆腐400g刚好是2个六连模的量。