蔓越梅重磅蛋糕
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瘟恳牟直揭
今天做的蛋糕是添加了蒙牛嗨milk纯牛奶的重油蛋糕，吃起来特别香甜，醇醇的奶香味，和浓郁的黄油味，是令人吃了一块还想着第二块的节奏，除了蛋糕的奶香味还有蔓越梅的酸甜味，味道真是好极了
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
300g
蒙牛嗨milk纯牛奶
130ml
黄油
100g
麦芬蛋糕预拌粉
8g
白砂糖
120g
盐
3g
鸡蛋
2个
美国蔓越莓果干
100g
酵母粉
5g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 将白砂糖放在鸡蛋里用打蛋器打至蓬松，然后加入蒙牛嗨milk纯牛奶用打蛋器搅拌均匀
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3. 在面包机里倒入搅拌均匀的蛋奶液和黄油、盐（黄油要将其化开，我是丢在面包桶里用吹风机吹化的）
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4. 然后放入低筋面粉和酵母粉、麦芬蛋糕预拌粉
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5. 待面包机叮一声时放入蔓越莓果干
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6. 出炉
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7. 脱模
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8. 准备开切
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9. 切开
小贴士
面包机做出来的蛋糕一般为重油蛋糕，对油脂有限制的人要注意食量哦
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